大地を守る会 お試しセット体験談【その.3】

大地を守る会キウイ、水菜、レタス、にんじんを食べました!体験談形式で、詳しい感想を述べたいと思います。

キウイ

和歌山県産のキウイをまるごとかぶりつきました。

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酸っぱさもありますが、甘味もあり、美味しかったです。

ただ、普通のスーパーで購入できるキウイとほとんど変わらない味です。もっと甘いのを期待していたのですが、ちょっと残念・・。

水菜とレタスと豆腐のサラダ

島根県産の水菜と、千葉県産のレタスを使用。

大地を守る会のお試しセットが届いた次の日、まだ新鮮な水菜とレタスを使って生のサラダを作りました。

作ったとは言っても、よく洗って手で千切ってさらに乗せただけ。その上に切った豆腐を乗せ、ドレッシングをかけました。

完成したのがこちら。

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おお、これは食べごたえがありそう。このサラダだけでお腹が膨れそうですね。

では、いただきます。

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おお、瑞々しくて食べやすい。シャキシャキしていて食べごたえがあるし、自然の甘味があるのも良いですね。

豆腐を加えたのも大正解です。凄く美味しいサラダでした♪

レタスと水菜とにんじんの餃子スープ

島根県産の水菜、千葉県産のレタス、長崎県産のニンジンを使用。

クックパッドにてレタスと水菜の餃子スープという美味しそうなレシピを発見したので、ちょっと応用しての料理を作ってみました。

まずはスープ餃子のパックを用意します。

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今回使ったのは紀文のスープ餃子。これに大地を守る会から届いた水菜2束、レタス3枚、にんじん1/3くらいを入れていきます。

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上手く完成しました。

ではでは、いただきまーす。

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おお、簡単に作れた割には、かなり美味い♪にんじんが甘くて美味いし、レタスと水菜のシャキシャキが歯ごたえを感じさせてくれます。けっこうお腹いっぱいになりますね~。

水餃子と一緒に、野菜も一緒に食べられるのが嬉しい一品です。健康にも良さそうなのでお勧めのレシピですよ。

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