大地を守る会 お試しセット体験談【その.3】
大地を守る会キウイ、水菜、レタス、にんじんを食べました！体験談形式で、詳しい感想を述べたいと思います。
キウイ
和歌山県産のキウイをまるごとかぶりつきました。
酸っぱさもありますが、甘味もあり、美味しかったです。
ただ、普通のスーパーで購入できるキウイとほとんど変わらない味です。もっと甘いのを期待していたのですが、ちょっと残念・・。
水菜とレタスと豆腐のサラダ
島根県産の水菜と、千葉県産のレタスを使用。
大地を守る会のお試しセットが届いた次の日、まだ新鮮な水菜とレタスを使って生のサラダを作りました。
作ったとは言っても、よく洗って手で千切ってさらに乗せただけ。その上に切った豆腐を乗せ、ドレッシングをかけました。
完成したのがこちら。
おお、これは食べごたえがありそう。このサラダだけでお腹が膨れそうですね。
では、いただきます。
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おお、瑞々しくて食べやすい。シャキシャキしていて食べごたえがあるし、自然の甘味があるのも良いですね。
豆腐を加えたのも大正解です。凄く美味しいサラダでした♪
レタスと水菜とにんじんの餃子スープ
島根県産の水菜、千葉県産のレタス、長崎県産のニンジンを使用。
クックパッドにてレタスと水菜の餃子スープという美味しそうなレシピを発見したので、ちょっと応用しての料理を作ってみました。
まずはスープ餃子のパックを用意します。
今回使ったのは紀文のスープ餃子。これに大地を守る会から届いた水菜2束、レタス3枚、にんじん1/3くらいを入れていきます。
上手く完成しました。
ではでは、いただきまーす。
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おお、簡単に作れた割には、かなり美味い♪にんじんが甘くて美味いし、レタスと水菜のシャキシャキが歯ごたえを感じさせてくれます。けっこうお腹いっぱいになりますね～。
水餃子と一緒に、野菜も一緒に食べられるのが嬉しい一品です。健康にも良さそうなのでお勧めのレシピですよ。
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